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Potage aux légumes

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Vous avez trop de légumes? Certains ont connus des jours meilleurs? Eh bien c’est le temps de faire un potage aux légumes.

Chez nous on appelle ce potage le potage touski, parce qu’il est fait avec tout ce qu’il reste dans le réfrigérateur.


C’est simple vous avez besoin de bouillon de légumes ou de poulet et de 9 tasses de légumes de votre choix: piments, carottes, brocolis, tomates, courgettes, etc.

Bon appétit!

Particularités

Végétarien, congélation

Sophie Thérien

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