Plats principaux

Salade de poulet, maïs et avocats tex mex

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Définitevement notre repas préféré des dernières semaines.

On aime le petit goût légèrement épicé, l’onctuosité de l‘avocat et le maïs qui personnellement mon légume préféré!!!


À essayer pour le dîner ou au souper. C’est aussi idéal lorsqu’on n’a pas beaucoup de temps, car les escaloppes de poulet sont rapide à cuire.

Pour ceux qui désire prendre de l’avance, il est possible de mariner le poulet et même de le cuire à la veille. Vous n’aurez qu’à réchauffer le poulet.

Toutefois, la salade ne se conserve pas en raison de l’avocat. Si vous désirez apporter cette salade comme lunch, ajouter les avocats à la dernière minute.

Sophie Thérien

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