Biscuits au pop-corn

Name: Biscuits au pop-corn
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 24 biscuits environ
Ingredients: Un petit sac de pop-corn cuit au four micro-ondes, 31 grammes; 1 1/4 tasses de farine tout usage; 1/2 c. à table de bicarbonate de sodium; 1/4 c. à table de sel; 1/2 tasse de beurre non salé, à la température de la pièce; 1/2 tasse de sucre; 1/2 tasse de cassonade, bien tassé; 1 gros oeuf, à la température de la pièce; 1/2 c. à table d'essence de vanille

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Oui je sais des biscuits au pop-corn ça parait inusité!

Voici une recette que j’ai essayé dernièrement… et à voir la vitesse à laquelle les biscuits ont disparus je crois que tout le monde les a bien aimés.

J’ai choisi cette recette parce que l’homme de la maison aime bien le pop-corn et je dois dire que j’étais curieuse d’essayer le mixte sucré-salé.

Biscuits au pop-corn

22 décembre 2020

par Sophie Thérien

Catégorie Biscuits

Personnes

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

12 minutes

Temps total

22 minutes

Ingrédients

Un petit sac de pop-corn cuit au four micro-ondes, 31 grammes
1 1/4 tasses de farine tout usage
1/2 c. à table de bicarbonate de sodium
1/4 c. à table de sel
1/2 tasse de beurre non salé, à la température de la pièce
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade, bien tassé
1 gros oeuf, à la température de la pièce
1/2 c. à table d’essence de vanille

Instructions

Préchauffer le four à 350°F.
Cuire le pop-corn selon les instructions sur l’emballage. Réserver.
Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine et le bicarbonate de sodium. Ajouter le sel.
À l’aide d’un mélangeur électrique, mélanger le beurre avec le sucre et la cassonade. Ajouter l’oeuf et l’essence de vanille. Ajouter les ingrédients secs en 2 temps.
À l’aide d’une spatule, ajouter le pop-corn.
Sur deux plaques de cuisson recouvertes de papier parchemin, déposer 2 cuillères à table de pâte avec un espace de 5 cm entre chaque biscuit.
Cuire 12 minutes ou jusqu’à ce que le dessus des biscuits soit légèrement doré.

https://recettesfamille.com/2020/12/22/biscuits-au-pop-corn/