Sorbet aux fraises pour capturer le goût de nos fraises du Québec dans un dessert glacé.
Nous avons testé cette recette la semaine passée et déjà nous l’avons refait cette semaine avec quelques petites modifications. Il semblerait que la recette ait passé le teste de ma petite famille!!!
Et bien sûre ce que nous avons aussi aimé c’est le fait qu’on peut faire un sorbet sans sorbetière.
Pour un sorbet plus onctueux, vous pouvez utiliser un mélangeur lors des étapes 7 et 8. Si le sorbet est trop gelé, couper-le en cube avant de le mettre dans le mélangeur.