Desserts

Gâteau au fromage au sirop d’érable

Aller à la recette

Je pense qu’on peut mettre du sirop d’érable partout, même dans un gâteau au fromage!

La vérité… j’ai attendu quelques mois avant de publier cette recette, parce que comme vous pouvez voir mon gâteau a fendu quand je l’ai sortie du four. Je vous ajoute donc quelques trucs pour que le vôtre ne craque pas.

Trucs pour réussir son gâteau au fromage


1-Cuire le gâteau dans une plaque de cuisson ayant un peu d’eau ou ajouter un pot allant au four à moitié rempli d’eau dans le four à côté du gâteau.

2-Dès que vous sortez le gâteau du four, il sera légèrement gonflé, puis il se dégonflera. Vous devez donc décollez le gâteau de la parois du moule en passant la lame d’un couteau entre le gâteau et le moule, à sa sortie du four.

Sophie Thérien

Recent Posts

Smoothie mûres et camerises

Smoothie mûres et camerises une belle découverte! (suite…)

2 semaines ago

Smoothie mangues et fraises

Quoi de mieux qu'une bonne dose de fruits pour débuter la journée, en plus dans…

3 semaines ago

Plateau antipasto

Notre suggestion d'entrée pour recevoir un petit groupe d'invités. (suite…)

1 mois ago

Recettes de Pâques

Voici un menu de Pâques spécialement conçu pour vous. (suite…)

1 mois ago

Brioches à la cannelle

Un must pour faire plaisir à toute la famille les brioches à la cannelle. (suite…)

1 mois ago

Baguette brie, miel et ail

C'est définitivement la recette que j'ai cuisiné le plus depuis le début de l'année! (suite…)

2 mois ago

This website uses cookies.