Oignons rouges marinés
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Un super accompagnement pour vos grillades, hambugers et salades.
Avertissement il s’agit d’une recette trop facile!!!
Personellement, j’ai utilisé du vinaigre de vin blanc au lieu du vinaigre. Pourquoi? Simplement parce que je n’avais plus de vinaigre! On n’a pas toujours besoin des ingrédients exactent pour faire une recette.
Les oignons rouges marinés se conservent jusqu’à 7 jours au réfrigérateur.
Oignons rouges marinés
12 juin 2025
Catégorie
Accompagnements
Temps de préparation
5 minutes
Temps de repos
1 heure
Temps total
5 minutes
Ingrédients
- 1 oignon rouge
- 1 c. à table de sucre
- 1 c. à table de sel
- 200 ml de vinaigre (environ)
- 200 ml d’eau (environ)
Instructions
- À l’aide d’une mandoline, trancher l’oignon en tranches fines de 3 mm.
- Déposer les tranches d’oignon dans un pot de 500 ml. Ajouter le sel et le sucre. Verser le vinaigre jusqu’au milieu du pot, ajouter l’eau pour couvrir les oignons.
- Reserver au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.
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