Ma recette coup de coeur de cette semaine des frittatas au prosciutto.
Catégorie : Congélation
Poitrine de dinde farcie à la pancetta et aux pruneaux
Ah le temps des fêtes et ses multiples réceptions! Si vous avez envie d’un Noël zen…
Boeuf bourguignon
Recevoir la famille…ça peut être stressant! Ajoutez un groupe de 12 personnes, et peu d’expérience en cuisine, et vous obtenez une petite crise de panique. Mais il n’y a rien comme un dîner entre collègues pour échanger quelques recettes et dédramatiser la situation. En souvenir de ma collègue Anik, qui a bien voulu me partager…
Boulettes de veau, sauce aux tomates
Mes filles adorent cette recette de boulettes de veau, vraiment je vous la conseille.
Poivrons farcis au boeuf
Recette santé! Voici une recette santé pour toute la famille. Il est possible de faire les étapes 1 à 3 et de congeler la farce. Reprenez ensuite la recette à l’étape 4 pour les soupers de semaine bien occupés. Ingrédients 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de miel 1 bte de…
Mini buger au porc effiloché
Des minis burgers de porc effiloché idéal pour un souper entre amis. Des amuses-gueules facile à faire, mais plein de saveur! Ingrédients 1/2 c. à thé de poudre d’ail 1 c. à thé de sauce Tabasco 2 c. à thé de poudre d’oignon 2 c. à thé de poudre de chili 2 c. à soupe…
Sauce à spaghetti
Sauce à spaghetti LA FAMEUSE recette de sauce à spaghetti de ma mère, un vrai souvenir d’enfance… J’ai toutefois adaptée la recette au goût de mon chum; avec l’ajout de saucisses. Particularité: Congélation Ingrédients Ingrédients 2 c. à soupe de beurre 4 c. à soupe d’huile d’olive ½ lb de bœuf haché ½ lb de…