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Potage brocolis et pommes

Je ne sais pas pour vous, mais ici on aime bien avoir un petit potage dans le réfrigérateur. On en mange toute la semaine dans nos lunchs ou comme entrée.

Aujourd’hui je vous propose un petit potage brocolis et pommes. C’est l’une de mes combinaisons préférée. L’ajout des pommes atténuent l’amertume des brocolis. Si vous le désirez, vous pouvez ajouter un peu de crème… mais là ce sera une crème et non un potage.

Particularités

Santé, végétarien, congélation

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