Oignons rouges marinés

Name: Oignons rouges marinés
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1 oignon rouge; 1 c. à table de sucre; 1 c. à table de sel; 200 ml de vinaigre (environ); 200 ml d'eau (environ)

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Un super accompagnement pour vos grillades, hambugers et salades.

Avertissement il s’agit d’une recette trop facile!!!

Personellement, j’ai utilisé du vinaigre de vin blanc au lieu du vinaigre. Pourquoi? Simplement parce que je n’avais plus de vinaigre! On n’a pas toujours besoin des ingrédients exactent pour faire une recette.

Les oignons rouges marinés se conservent jusqu’à 7 jours au réfrigérateur.

Oignons rouges marinés

12 juin 2025

par Sophie Thérien

Catégorie Accompagnements

Temps de préparation

5 minutes

Temps de repos

1 heure

Temps total

5 minutes

Ingrédients

1 oignon rouge
1 c. à table de sucre
1 c. à table de sel
200 ml de vinaigre (environ)
200 ml d’eau (environ)

Instructions

À l’aide d’une mandoline, trancher l’oignon en tranches fines de 3 mm.
Déposer les tranches d’oignon dans un pot de 500 ml. Ajouter le sel et le sucre. Verser le vinaigre jusqu’au milieu du pot, ajouter l’eau pour couvrir les oignons.
Reserver au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.

https://recettesfamille.com/2025/06/12/oignons-rouges-marines/

Sophie Thérien

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