Burrata et tomates
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Voici une entrée facile et rapide une assiette buratta et tomates.
Le genre de recette qu’on aime: peu d’ingrédients, super facile à faire, super beau sur la table et surtout plein de saveurs.
Burrata et tomates
13 juin 2024
Catégorie
Accompagnements
Bouchées
Brunch
Buffet froid
Entrées
Froid
Froides
Moins de 15 minutes
Salé
Personnes
4
Temps de préparation
5 minutes
Temps total
5 minutes
Ingrédients
Vinaigrette
- 1/2 tasse d’huile d’olive
- 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
- 1 petite échalotte française hachée finement
- 1 c. à table de basilic ciselé
- 1 c. à table de persil ciselé
- poivre et sel au goût
Salade
- 1 tasse de tomates cerises coupées en deux
- 1 burrata
Instructions
Vinaigrette
- Dans un bol mélanger tous les ingrédients.
Salade
- Dans une assiette, déposer la burrata au milieu.
- Déposer les taomates autour de la burrata.
- Arroser de la vinaigrette.
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