• Poivrons farcis
    Boeuf,  Congélation,  Plats principaux

    Poivrons farcis au boeuf

    Recette santé! Voici une recette santé pour toute la famille. Il est possible de faire les étapes 1 à 3 et de congeler la farce.  Reprenez ensuite la recette à l’étape 4 pour les soupers de semaine bien occupés. Ingrédients 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de miel 1 bte de 540 ml de haricots rouges 2 tomates italiennes coupées en dés 1 pincée de poivre de Cayenne 1/2 c. à thé de cannelle moulue ou 1 bâton de cannelle 3 c. à soupe de cari 3 gousses d’ail hachées 1 lb de bœuf haché 1 oignon haché 1 patate douce en dés 6 poivrons (personnellement,…