Recette d’accompagnement de légumes pour vos repas de viande. J’aime servir ce tian de légumes quand je reçois, il fait fureur sur la table et il est très goûteux.
Dans un plat allant au four, étendre les oignons dans le fond du plat. Verser un peu d’huile d’olive sur les tranches d’oignons et la moitié de l’ail et des herbes de Provence.
Ajouter les courgettes et les tomates, en alternant. Verser l’huile d’olive et le reste d’ail et des herbes de Provence.
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