Salade tomates, mangues et crevettes

Name: Salade mangues, tomates et crevettes
Ingredients: 3 tomates coupées en quartiers; 2 mangues coupées en quartiers; 20-24 grosses crevettes décortiquées; Une poignée de basilic, ou ciboulette hachés finement; Sauce; 1/4 tasse d’huile d’olive; 1 c. à table de curry; 3 c. à table de vinaigre de vin blanc; Sel et poivre au goût

Recette salade mangues et crevettes

Aller à la recette

Voici ma recette de salade préférée, la salade de mangues, tomates, et crevettes. Je vous ai déjà présenté cette recette, mais la voici avec des crevettes pour une version salade repas. J’espère que vous l’aimerez autant que mes invités.

Particularités:

Moins de 30 minutes, rapide, santé, buffet froid.

Salade mangues, tomates et crevettes

10 août 2018

par Sophie Thérien

Catégorie Entrées Froids Lunchs Salade Salades Tomates

Ingrédients

3 tomates coupées en quartiers
2 mangues coupées en quartiers
20-24 grosses crevettes décortiquées
Une poignée de basilic, ou ciboulette hachés finement

Sauce

1/4 tasse d’huile d’olive
1 c. à table de curry
3 c. à table de vinaigre de vin blanc
Sel et poivre au goût

Instructions

Bouillir les crevettes dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient roses. Plonger les dans un bol d'eau froide afin d'arrêter la cuisson.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients et déguster!