Carottes au four

Name: Carottes au four
Ingredients: 1 sac de petites carottes, lavées et pelées ou grosses carottes coupées en deux; Huile d'olive; Une pincée de sel de mer

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Voici une recette d’accompagnement de carottes au four ultra simple, pour faire changement des patates, pâtes et riz. Ces carottes accompagnent très bien les mijotés, les viandes grillées ou toutes autres viandes braisées. Bref c’est une recette qui accompagne bien la majorité des plats!

Bon appétit!

Particularités

Rapide, moins de 40 minutes, végétarien, végan, santé, sans gluten, sans lactose

Carottes au four

25 août 2018

par Sophie Thérien

Catégorie Accompagnements Pâques

Ingrédients

1 sac de petites carottes, lavées et pelées ou grosses carottes coupées en deux
Huile d'olive
Une pincée de sel de mer

Instructions

Préchauffer le four à 425 F⁰.
Étendre les carottes sur une plaque de cuisson. Ajouter l'huile d'olive, le sel de mer et brasser légèrement les carottes pour les recouvrir d'huile.
Cuire 30-40 minutes, brasser la plaque à la mi-cuisson.