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Pain maison sans machine et rapide

Pour ceux qui recherche une recette de pain maison sans machine et surtout rapide, j’ai testé quelques recettes cette semaine!

J’ai d’abord testé la recette d’une de mes belles-sœurs, qui était excellente, mais le pain avait besoin d’une bonne nuit de repos pour que la levure fasse son œuvre… trop long pour ma petite famille!

J’ai ensuite testé une recette française que j’ai bien aimé, mais le pain était très blanc et pas du tout croûté. J’ai quand même bien aimé cette recette et je l’ai donc adaptée pour arrivée au résultat que je cherchais. Alors voici ma recette (ou presque) de pain maison sans machine.

Particularités

Végétarien, congélation, rapide (pour du pain 😉 )

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