Butternut et canneberges rôtis
Voici une idée de légumes d’accompagnement au four de courge Butternut et canneberges rôtis, qui fera changement dans votre assiette!
Voici un plat d’accompagnement que j’avais l’habitude de prendre à l’épicerie du coin avant que l’étiquette soient changée avec la mention: peut contenir des traces de noix… La phrase qu’on redoute! J’ai donc tenté de reproduire cette recette quelques fois et je crois bien avoir trouvé le bon équilibre de saveur entre la courge butternut, les canneberges et le soupçon d’orange.
Santé, végétarien, végan.
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