Crevettes miel et ail
Comment préparer un souper rapide et facile qui fera plaisir à toute la famille en moins de 20 minutes??? Eh bien avec des crevettes miel et ail!
Bon c’est bien connu j’adore les crevettes! Et oui, je suis allergique aux poissons, mais je peux manger des fruits de mer, car ce n’est pas la même allergie. Donc j’en profite et je collectionne les recettes de crevettes.
Voici donc une autre recette à essayer avec votre famille.
Particularités
Rapide, facile
Crevettes miel et ail
Ingrédients
Marinade
- 3 c. à table de miel
- 2 c. à table de sauce soya
- 1 c. à table d’ail haché
- 1 c. à table de gingembre haché
Suite des ingrédients
- 500 g de crevette crues décortiquées
- 1 c. à table d’huile d’olive
- 1/4 de tasse d’échalotte ou de ciboulette coupée
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol.
- Dans un deuxième bol, déposer les crevettes et ajouter la moitié de la marinade, bien mélanger. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 15 minutes.
- Dans une poêle chauffer l’huile d’olive et cuire les crevettes pendant 1 minute.
- Ajouter le reste de la marinade et cuire les crevettes jusqu’à ce qu’elles soit bien cuites.
Quel est le temps de cuisson des crevettes crues?
Les crevettes crues se cuisent très rapidement. Calculer maximum 3-4 minutes pour cuire les crevettes de taille moyenne dans une poêle chaude. Dès que la crevette est rose de tous les côtés elle est cuite. Vous pouvez couper une crevette pour vous assurer que le centre est bien cuit, mais généralement elle le sera.
