Aller à la recette Voici notre nouveau pain à la citrouille ! C’est parfait pour les déjeuners, les collations, en dessert… Bref il passera vite!
Ce que nous avons aimé de ce pain à la citrouille : le mélange de la citrouille et des épices, mais surtout la texture du pain qui est très moelleuse dû à la purée de citrouille.
Particularités Congélation, végétarien, végan
Ingrédients 1 1/2 tasse de farine 2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1 c. à soupe de gingembre moulu 1 c. à soupe de cannelle moulue 1/2 c. à thé de clou de girofle 1/4 c. à thé de sel 1 tasse de cassonade 1 tasse de purée de citrouille commerciale ou maison (voir lien plus bas) 2 oeufs 1/2 tasse d’huile végétale Graines de citrouille (facultatif pour la décoration) Instructions Préchauffer le four à 350°. Beurrer un moule à pain, puis soupoudrer toutes les parois avec une 1 c. à soupe de farine. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soudre, les épices et le sel. Dans un autre bol, mélanger la cassonade, les oeufs, l’huile et la purée de citrouille, à l’aide d’un fouet ou d’un batteur à main. Ajouter la moitié des ingrédients sec du premier bol et mélanger à l’aide d’une cuillère de bois. Répéter. Déposer la préparation dans le moule à pain et ajouter les graines de citrouilles sur le dessus (facultatif). Cuire 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure dent inséré dans le pain en ressorte propre.
© 2025 Recettes de Famille
Pour la recette de purée à la citrouille, cliquer ici: https://recettesfamille.com/2022/02/27/puree-de-citrouille/
Recent Posts Le genre de repas qu'on ne peut plus s'arrêter de manger... (suite…)
C'est la saison de l'année pour faire des muffins à la citrouille et au fromage…
C’est une entrée, un accompagnement et aussi un super lunch! (suite…)
Voici notre création du moment pour souligner l'anniversaire d'une personne qui aime trop les pommes!…
Petite entrée à partager qui fera fureur : burrata aux pêches. (suite…)
Voici notre coup de coeur de l'été : le poulet miel et moutarde sur le…
This website uses cookies.
Accept