Croustade mangues et fraises

Name: Croustade mangues et fraises
Ingredients: Garniture; 4 tasses de mangues coupées en cubes; 2 tasses de fraises coupées en quatre; 1 c. à soupe de fécule de mais; 1/4 de tasse de sucre; Le zeste d'une orange; Croûte; 1 1/2 tasse de flocons d'avoine; 1 tasse de farine; 1/2 c. à thé de cannelle; 1/2 c. à thé de sel; 1/3 de tasse de cassonnade; 2/3 tasse de beurre ou de margarine

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Une croustade mangues et fraises, un petit dessert fruité. Vous pouvez la déguster chaude ou froide, avec ou sans crème glacée à la vanille.

Particularités

Simple, végétarien, végan, recette sans noix, recette sans arachide

Croustade mangues et fraises

9 mars 2022

par Sophie Thérien

Catégorie Autres Desserts

Ingrédients

Garniture

4 tasses de mangues coupées en cubes
2 tasses de fraises coupées en quatre
1 c. à soupe de fécule de mais
1/4 de tasse de sucre
Le zeste d’une orange

Croûte

1 1/2 tasse de flocons d’avoine
1 tasse de farine
1/2 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de sel
1/3 de tasse de cassonnade
2/3 tasse de beurre ou de margarine

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F.

Garniture

Dans un plat allant au four de 8 pouces x 11 pouces.
Déposer les fruits dans le plat, avec la fécule de mais, le sucre et le zeste d’orange, mélanger.

Croûte

Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, la tasse de farine, la cannelle, le sel et le beurre (ou la margarine).
Déposer ce mélange sur la garniture.
Cuire 40 minutes.

https://recettesfamille.com/2022/03/09/croustade-mangues-et-fraises/

Pour faire cette recette j’ai utilisé des fraises fraîches et des mangues congelées. Donc pas besoin d’utiliser que des fruits frais.

*Selon moi le zeste d’orange est vraiment un must, n’oubliez pas cet ingrédient.

Sophie Thérien

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Guylaine Gélinas says:

6 avril 2024 at 9:45 pm

Très bon. Différent de la croustade aux pommes.
- Sophie Thérien says:
  
  8 avril 2024 at 7:29 am
  
  Merci beaucoup!