Limonade maison
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Voici une limonade maison qui rafaîchira votre été.
Un petit classique d’été: une bonne limonade maison. Cette version goûte vraiment le citron sans être acide, bref comme on les aime. Si vous êtes du genre très sucré, je vous invite à mettre plus de miel.
Limonade maison
31 mai 2024
Personnes
8
Temps de préparation
10 minutes
Temps total
10 minutes
Ingrédients
- 4 citrons
- le zeste d’un citron
- 1 1/2 litres d’eau
- 1/4 tasse de miel
Instructions
- Prélever le zeste d’un citron. Réserver.
- À l’aide d’un couteau coupant, enlever la pelure de trois citrons.
- Couper le 4e citron en 4 à 6 morceaux sans enlever la pelure.
- Dans un mélangeur, déposer les 4 citrons (coupés selon les consignes précédentes). Ajouter le miel et l’eau.
- Mélanger pendant 3 minutes.
- Filtrer le 3/4 de la limonade avant de la mettre dans une carafe.
- Ajouter le reste de la limonade dans la carafe ainsi que le zeste.
- Servir dans des verres avec quelques glaçons.
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La limonade se conserve quelques jours dans le réfrigérateur.
Limonade maison pétillante
Pour une version pétillante ajouter la boisson gazeuse Fresca dans chaque verre (et non dans la carafe, ainsi la limonade se conservera mieux).
