Beignes aux pommes sans friteuse
Voici un raccourci en cuisine pour faire des beignes aux pommes facilement.
Bon, bon, bon je ne sais pas si on peut appeler ça une recette, car j’ai pris un mélange à gâteau que j’ai « amélioré »… Donc oui on peut qualifier cette recette de facile.
Pour cette recette vous aurez besoin d’un moule à beigne, si vous avez deux c’est encore mieux. Si vous en avez qu’un vous pourrez faire cuire vos beigne en 2 temps.
En résumé:
Temps: 35 minutes.
Ingrédient secret: La purée de pommes.
Congélation
Oui cette recette se congèle, pour prendre de l’avance sur votre prochain souper en famille ou avec vos amis.
Beignes aux pommes sans friteuse
Ingrédients
Beignes aux pommes
- 1 boîte de mélange à gâteau aux épices (du commerce)*
- 1 tasse d'eau*
- 1/4 de tasse d'huile de canola*
- 3 oeufs*
- 1 tasse de purée de pomme (maison ou du commerce)
- 1 c. à thé de cannelle
Garniture
- 1/4 de tasse de beurre fondu
- 1/2 tasse de sucre
- 1 1/2 c. à thé de cannelle
Instructions
Beignes aux pommes
- Préchauffer le four à 350° F.
- Dans un bol déposer tous les ingrédients des beignes et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Graisser votre moule à beigne.
- À l'aide d'une poche à douille ou d'un sac en plastic de type Zibloc, avec un coin coupé, déposer le mélange dans chaque cavité du moule.
- Cuire au four pendant 14 minutes. Pour vérifier la cuisson vous pouvez inserrez un cure dent dans un beigne, s'il en ressort propre, le beigne est cuit.
- Laisser refroidir les beignes sur une grille pendant 10 minutes.
Garniture
- Dans un bol de la même grosseur que les beignes, mélanger le sucre et la cannelle.
- Badigeooner chaque beigne de beurre fondu et tremper dans le mélange de sucre et canelle.
*J’ai utilisé le mélange à gâteau Betty Crocker qui ne présente pas de traces de noix, ni d’arachide pour l’instant. Veuillez toujours lire la liste d’ingrédients pour vérifier cette information, car les entreprises peuvent modifier leurs produits.
L’eau, l’huile de canola et les oeufs sont les ingrédients et les quantités indiqués sur l’emballage du mélange à gâteau commercial que j’ai utilisé. Si vous utilisez une autre marque, veuille suivre leur recette et ajouter la tasse de purée de pomme et la cannelle pour obtenir les mêmes beigens que moi. Ensuite il vous restera la garniture à ajouter.
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