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Pain aux bananes facile

Mes filles étaient toujours dans mes jupes, elles ont donc mis la main à la pâte à un très jeune âge. Cette  recette de pain aux bananes est l’une des premières que nous avons fait ensemble, la preuve que cette recette est facile. Maintenant qu’elles ont 10 et 8 ans elles peuvent la faire toutes seules, mais maman s’occupe du four 😉

Ingrédients

3/4 tasse de yogourt à la vanille
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 œufs
1 c. à thé d’essence de vanille
3 bananes
2 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte

Étapes de préparation

Étape 1 : Mélangez le yogourt et le bicarbonate et laissez reposer quelques minutes.

Étape 2 : À l’aide d’un batteur électrique, mélangez le beurre, le sucre, les œufs et la vanille. Ajoutez les bananes et mélanger. Ajoutez le yogourt et mélanger.

Étape 3 : Mélangez la farine et la poudre à pâte et ajoutez ce mélange en 3 à 4 reprises sans mélanger trop longtemps. Versez dans un moule à cheminée, beurré et fariné.

 

Étape 4 : Cuire 45 à 50 minutes à 350⁰F. Laissez refroidir avant de démouler.

Source : http://distasio.telequebec.tv/recette/636/gateau-rapide-aux-bananes

 

 

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