Brunch,  Chaud,  Dîner,  Lunch

Frittata au jambon

Petite recette pour vos brunchs, encore une idée pour manger en même temps que vos invités.

J’adore cuisiner, mais j’aime encore plus profiter de ma visite!!!

Frittata au jambon

Temps de préparation : 5 minutes

Frittata au jambon

Ingrédients

  • 2 c. à table de beurre
  • 8 œufs
  • 2 tasses de brocolis blanchis
  • 1 tasse de jambon
  • 1 poivron coupé en dés
  • 1 tasse de fromage mozzarella
  • 1/4 de tasse de crème ou de lait
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Beurrer un plat rectangulaire allant au four.
  2. Mettre les légumes et le jambon dans le plat, puis le fromage.
  3. À l’aide d’un fouet, battre les oeufs et la crème, puis verser dans le plat.
  4. Cuire 20-25 minutes à 400⁰F.
https://recettesfamille.com/2018/03/28/frittata-au-jambon/

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