Escalopes de poulet au citron
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Ok je l’avoue, il m’arrive d’acheter des plats prêts à emporter à l’épicerie. Un de mes préférés est les escalopes de poulet au citron. Maintenant que j’ai pris l’habitude d’acheter ce plat de poulet, le détaillant a arrêter d’en vendre. Alors voici ma version de ce plat, mais sans noix, ni traces de noix!!!
Ingrédients
- Escalopes de poulet
- 1 citron
- Huile d'olive
- Origan
- * Il est possible de faire mariner le poulet la veille.
Instructions
- Faire mariner les escalopes entre 3 et 8 heures.
- Cuire dans un poêlon strié quelques minutes de chaque côté, ou jusqu'à temps que la viande ait perdue sa teinte rosée.
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