Tarte au sucre de ma belle-mère

Rien n’est plus festif qu’une tarte au sucre! Dans notre famille on la cuisine surtout pour Noël. Je vous conseil d’en cuisiner plus qu’une et de les congeler ainsi vous ne serez pas pris au dépourvu.

Tarte au sucre de ma belle-mère

Particularité

Congélation

Tarte au sucre de ma belle-mère

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

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Ingrédients

  • Garniture!
  • 1/2 tasse de crème de 15%
  • 1/2 tasse de lait
  • 1 c. à table de beurre
  • 2 tasses de cassonade
  • 2 c. à table de farine

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400⁰.
  2. Dans une casserole faire chauffer la crème, le lait et le beurre.
  3. Dans un bol mélanger la cassonade et la farine. Ajouter dans la casserole et brasser cette préparation jusqu'à ébullition.
  4. Laisser la préparation tiédir.
  5. Préparer une abaisse de tarte dans une assiette allant au four.
  6. Ajouter la garniture sur l'abaisse à tarte, puis cuire 40 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit moyennement figée.
https://recettesfamille.com/2018/12/24/tarte-au-sucre-de-ma-belle-mere/

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Tarte au sucre

Pour la pâte à tarte vous pouvez prendre une pâte du commerce ou prendre cette recette en cliquant ici: https://recettesfamille.com/2018/12/22/pate-a-tarte/

Pour la pâte du commerce j’ai essayé Tenderflake et celle de Pillsburry, les deux n’avaient pas de trace de noix, ni d’arachide, mais lisez toujours les ingrédients car les entreprises peuvent les changer sans préavis.

 

 

 

 

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