Salade caprese

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Une salade caprese, un classique italien.

Ahhh la cuisine italienne, c’est très facile à résumer: des ingrédients frais, des recettes simples avec peu d’ingrédients et finalement beaucoup de goût.

C’est une recette tellement facile et rapide, idéale pour un petit souper improvisé à la dernière minute.

Particularités

Facile, rapide, santé, végétarien

Astuces

Voici quelques astuces avant de vous donner la recette. Je vous suggère de prendre des tomates et des boules de Bocconcini de même grosseur, pour un plus bel effet dans l’assiette. Personnellement, j’ai pris des tomates sur vignes et des boules de Bocconcini de taille classique (soit un pot de 200g. contenant 4 unités de Bocconcini).