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Patates écrasées (smashed potatoes)

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Envie de patates croustillantes au four? La recette est par ici..

Nous avons vu cette recette sur les réseaux sociaux et on avait bien envie de la tester. Et le mot tester n’a pas été pris à la légère. Comme la plupart des vidéos de cette recette expliquent sommairement les étapes, on a dû trouver les temps de cuisson… ce qui a donné une fournée de patates brûlées et la douce musique de l’alarme de feu. Mais bon ça faisait bien longtemps que je n’avais pas vu ma grande rire autant… de moi!!!


Une fois la recette réussie on s’est bien régalé! J’ai bien aimé le croustillant des patates, la petite touche de parmesan et bien sûre le fait de manger les patates directement avec les doigts.

Particularités

Végétarien, simple

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