Pizza mortadelle et burrata
Voici un plat préféré au resto, que j’ai adapté sans noix et sans arachide.
Quand un plat me plaît au resto c’est plus fort que moi, j’essaie de recréer la recette à la maison. Et quand en plus il y a des noix dans ce plat, c’est un défi que je veux réaliser pour que tout le monde puisse y goûter!
Je vous suggère fortement d’ajouter du miel épicé sur cette pizza. Vous pouvez utiliser un miel épicé du commerce.
Voici donc notre version de la pizza mortadelle et burrata.
Pour ceux qui aime la roquette, je vous suggère d’en ajouter. Dans un petit bol touiller 1 1/2 à 2 tasses de roquette avec un peu d’huile d’olive, le sel (au goût) et l’huile d’olive au citron (au goût).
Autre suggestion ajouter du pesto sans noix et sans arachide. Miam!
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