Patates grelots aux herbes salées du Bas-du-Fleuve
Voici LA recette de patates grelots; que vous adopterez pour vos prochains BBQ!
Je la fais depuis des années. Très savoureuse, je vous suggère de doubler la recette, afin d’avoir quelques restants pour votre déjeuner du lendemain! C’est aussi pour ça que je l’adore!!!
Particularité
Végétarien
Patates grelots aux herbes salées du bas du fleuve
Ingrédients
- 1/3 de tasse d’huile d’olive
- 1 c. à soupe d’herbes salées du Bas-du-Fleuve
- 1 c. à soupe d’herbes de Provence
- 20 patates grelots coupées en deux
- Poivre au goût
Instructions
- Dans un bol mélangez l’huile d’olive, les herbes salées du Bas-du-Fleuve et de Provence.
- Ajoutez les pommes de terre grelots.
- Déposez sur une feuille de papier d’aluminium et cuire 20 minutes à feu indirect sur le BBQ.
Airfryer
Nous avons testé cette recette au Airfryer et c’était EXCELLENT! Simplement mettre les patates assaisonnées à 195° pendant 18 minutes. Retourner à mi-cuisson! C’était une première des patates prêtes en 18 minutes et elles étaient parfaites! Voici le lien vers mon Air Fryer: https://amzn.to/4b8XmQV
Sources: Les Saisons de Clodine, Novem, 2005.
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