Desserts
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Purée de citrouille
SVP ne jeter pas votre citrouille!
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Biscuits canneberges et chocolat blanc
Qu’est-ce qu’on fait avec un gros sac de canneberges séchées et plein de chocolat blanc? Des biscuits, bien sûre!
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Gâteau au fromage au sirop d’érable
Je pense qu’on peut mettre du sirop d’érable partout, même dans un gâteau au fromage!
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Crème fouettée à l’érable
Il y a parfois des erreurs en cuisine qui sont une belle découverte, c’est le cas de cette crème fouettée à l’érable.
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Popcorn au caramel
Voici une recette très simple, de popcorn au caramel, que je fais quand j’ai un petit restant de caramel.
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Tarte chocolat et framboises
Attention, attention! Cette tarte chocolat et framboises est riche, sucrée et vraiment trop bonne!
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Sorbet aux fraises (sans machine)
Sorbet aux fraises pour capturer le goût de nos fraises du Québec dans un dessert glacé.
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Café glacé
J’ai vu passer plusieurs publications sur les cafés glacés dernièrement. Vous verrez que ce n’est pas très compliqué de s’en faire un à la maison;-)