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Quiche aux tomates et au fromage de chèvre
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Pour une touche de salé dans votre brunch, voici la quiche parfaite! Je vous conseille d’en faire deux ainsi vous pourrez en apporter dans votre lunch!!!
Ingrédients
- Pâte du commerce
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de basilic dans l’huile ou pulpe de basilic
- 4 grosses tomates
- 3 œufs
- 200 ml de crème 15%
- 125 g de fromage de chèvre
Instructions
- Faire préchauffer le four à 400⁰F. Piquer la croute à tarte et cuire 10 minutes.
- Couper les tomates en tranches épaisses puis les déposer sur la croute de tarte avec le fromage de chèvre émietté.
- Dans un bol, mélanger les œufs et la crème. Ajouter le basilic et l’huile d’olive. Puis verser ce mélange sur les tomates.
- Mettre au four pendant 50 minutes à 400⁰F.
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