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Salade de quinoa aux agrumes

Pour un petit accompagnement rapide et frais, voici une salade de quinoa aux agrumes.

Je vous recommande fortement cette salades aux agrumes, le mélange d’orange, pamplemousse, menthe est vraiment bon et l’ajout léger d’oignon vient relever le goût de cet accompagnement.

C’est exactement le genre de petite salade que je fais pour accompagner un BBQ ou un brunch. Il est possible de faire cette recette la veille et d’ajouter un peu d’huile d’olive à l’orange avant de la servir.

Particularités

Rapide, végétarien, végan

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