Plats principaux
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Salade de pâtes au poulet
Envie de changement pour les lunchs des enfants? Alors voici une recette de salade de pâte au poulet (ou de dinde) parfaite pour donner un deuxième souffle à un petit restant de poulet (ou de dinde).
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Pâté chinois et fromage Oka
Ah le pâté chinois! Un classique des soirs de semaine dans bien des familles. Voici une version gourmande avec fromage Oka, romarin et crème de champignon.
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Filet de porc à la moutarde et au prosciutto
Ce filet de porc est mon repas rapide et santé pour mes soirées où je n’ai pas le temps de cuisiner. En plus, il est approuvé par toute la famille!
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Poitrine de dinde farcie à la pancetta et aux pruneaux
Ah le temps des fêtes et ses multiples réceptions! Si vous avez envie d’un Noël zen…
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Boeuf bourguignon
Recevoir la famille…ça peut être stressant! Ajoutez un groupe de 12 personnes, et peu d’expérience en cuisine, et vous obtenez une petite crise de panique. Mais il n’y a rien comme un dîner entre collègues pour échanger quelques recettes et dédramatiser la situation.
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Boulettes de veau, sauce aux tomates
Mes filles adorent cette recette de boulettes de veau, vraiment je vous la conseille.
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Potage aux poivrons rôtis
Mon conjoint n’arrêtait pas de me parler de son potage aux poivrons rôtis… d’un restaurant du coin!
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Poivrons farcis au boeuf
Recette santé! Voici une recette santé pour toute la famille. Il est possible de faire les étapes 1 à 3 et de congeler la farce. Reprenez ensuite la recette à l’étape 4 pour les soupers de semaine bien occupés.
