Name: Salade de quinoa et de feta
Ingredients: 1 tasses de quinoa non cuit; 1 tasse de concombre tranchés en rondelles, puis en deux; 1 tasse de raisins coupés en deux; 1 tasse d’airelles de pomme grenade; 1 tasse de fromage feta émietté; Vinaigrette; 1/4 tasse d’huile d’olive; 3 c. à table de vinaigre de vin blanc; Sel et poivre au goût

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Salade du printemps

Envie d’une salade colorée au goût salée et sucrée? Alors voici une salade du printemps avec des raisins, du concombre et des airelles de pomme-grenade; pour faire changement dans vos lunchs.

Salade de quinoa et de feta

15 avril 2018

par Sophie Thérien

Catégorie Accompagnements Buffet froid Entrées Froides Froids Lunchs Pâques Salade Salades

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Ingrédients

1 tasses de quinoa non cuit
1 tasse de concombre tranchés en rondelles, puis en deux
1 tasse de raisins coupés en deux
1 tasse d’airelles de pomme grenade
1 tasse de fromage feta émietté

Vinaigrette

1/4 tasse d’huile d’olive
3 c. à table de vinaigre de vin blanc
Sel et poivre au goût

Instructions

Faire cuire le quinoa selon les instructions de l’emballage.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients et déguster!

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Salade de quinoa et de feta

Salade du printemps

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Vinaigrette

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